Tipologia
Progetto di fine corso
Anno
Triennio - I anno
Anno Accademico
aa2013/2014
Studente
Michael Franceschini
Docente/i
Prof. Patrizia Bertolini
Disciplina
Design del prodotto 1
Sede
Pordenone
Diploma Accademico di
1° livello in Design del Prodotto
1° livello in Design del Prodotto
Da questa ricerca quello che si vuole ottenere è una ricontestualizzazione della polenta cercando di cambiarne destinazione e significato. Si cerca di collegare l’idea di tradizione a quella di un prodotto di lusso che sappia far apprezzare il gusto della pietanza. L’obiettivo che ci si impone è quello di rilanciare la polente, progettando un prodotto che possa sfamare un numero limitato di persone attraverso piccole porzioni. Questo ne faciliterà enormemente la preparazione.