I Ciechi e gli Ipovedenti hanno uno stile di vita ridotto dovuto dalla mancanza di uno dei cinque sensi, ovvero la vista. Questi utenti sono alla ricerca di nuovi metodi che permettano loro di essere il più possibili autonomi. Il progetto “il cibo da scoprire” è basato sulla sensorialitá e tattilitá. Attraverso una serie di forme e semplici grafiche  in rilievo vengono date all’utente informazioni immediate che vanno a semplificare e velocizzare il riconoscimento dell’alimento contenuto.